春～初夏の畑作業

５/２に夏野菜を植えた後の畑をご紹介します。

■５/２０：藍の苗植え＆夏野菜お手入れ

部員のTさんご指導の元、今年も藍の苗をわくわくファームに植えました。
藍は強いとは言え、やはり水やりは大切な様です。植えた数日は連絡係りが園に行ったついでに水やりをしたり。。。

二学期には藍染めの会ができますように☆

と、同時に夏野菜たちもすくすく成長し始め、ピーマンに追肥。
そして、きゅうりにネット（100均にもあります）をと思いましたが、今回は支柱３本を立て、上を紐で縛り、きゅうりのツルをらせん状に誘引する方法で！鈴なりきゅうりはこの方法が可能だそうです。

ネットを使わず支柱で工夫

ちょうどそのころ、高野先生がサークルの畑のことも気を付けてみてくれていたようで、ジャガイモの土寄せや追肥をしてくださっていました💦感謝、感謝です。

■５/２６：サツマイモの苗を頂きました！

この日、園の男の先生達はサツマイモの苗を準備していて、余るからサークルにもどうぞ！とおすそ分けいただきました！

頂いたサツマイモの苗

３日にジャガイモを収穫する予定で、その場で耕し10日くらい間を空けて、サツマイモを植える予定です。
ということで、頂いたサツマイモの苗はすぐには植えないので、そんな時は水をはったバケツに新聞紙で包んだ苗を入れて保管。サツマイモは強いので多少しおれているように見えても大丈夫な時があるようです。

■５/２７：チューリップに栄養剤散布

花が終わったらその都度、首ちょんぱで花を切り落とし、栄養が球根に行くようにしばらく置いていましたが、３日の花壇土作りの時に球根をほりおこす予定なので、ちょっと遅いかもしれませんが、ハイポレックスをジョウロで薄めてチューリップの部分に散布しました。完全に枯れる前に掘り出してあげるのが良いらしけど、少し枯れてる💦

■６/１：夏野菜、初の収穫と草取り！

きゅうりとナスを初収穫しました！これを３日の素麺会で山形風だしとして皆で食べることに！
山形風だしの作り方はコチラをご覧ください。

初収穫！

と、同時に畑にも雑草が。。。
課外活動のお迎えまでの時間を利用して、部員さんも一緒に雑草抜きをしてくださいました！感謝!

■６/３：ジャガイモ、玉ねぎの収穫

素麺会の合間にジャガイモ、玉ねぎを収穫しました。空いたジャガイモのスペースは次に植えるさつまいもの為に耕して畝作りまで。

左：ジャガイモは葉が黄ばんできたら収穫期！
右：玉ネギは葉がしおれてきたら収穫時期！

玉ねぎは収穫したすぐではなく数日乾燥させてから食べる

■６/１０：サツマイモ苗植え

先日収穫したジャガイモのスペースに先生達から余ったと頂いたサツマイモの苗を植えました。

左：マルチはり

中：シャベルで穴あけ

右：穴に斜め45度で苗を植え込む

その後水をたっぷりやって完成！
秋には焼き芋を皆で食べれたらいいな☆

というように、これから夏野菜が沢山実ってくるはずです！

先日収穫したジャガイモ、玉ねぎはもちろん、ナスやピーマンも

6/30（予備日7/１）の夏野菜カレーの会で皆で頂きましょう～♪♪