2014/03/24 親子森ピクニック

 

ご卒園、ご入園・入学、進級お祝いを兼ねて、

卒園・既卒・在園の垣根を越えた

サークル関係者の皆さま計64名

（大人23名・子供41名）に

夢の森幼稚園にお集まりいただきました。

 

 

まず、係が「わくわくふぁーむ」から

ブロッコリーを採取し、調理室へ。

 

 

　今回はランチに野菜スープをいただこうという趣旨で、

前もって素敵な形（*^_^*）の

大根も掘り起こしておきました。

  

 

 「ささやき展望台」に10時30分に集合し、
受付兼紙皿でブーメランを作りました。
 

思い思いに色を塗ったり、絵を描いたり、
よく飛ぶように工夫をしていました。
 

  

その後、ランチタイムまでは森での自由行動。

少し動くと汗ばむほどのポカポカ陽気の中、
竹林の隙間からも日差しがいっぱいで
絶好のピクニック日和となりました。

 

 

 

 正午をメドにランチタイム開始です。
 

おまちかね、スープの中身は大根、
ジャガイモ、たまねぎ,人参・・・

 

 

　各自、おにぎりや

野菜、ゆで卵、パンを添えて
おいしくいただきました。　

 

 

 

子供たちは食べ終わったらすぐに又
森へ飛び出していきましたが、

ママさん方はランチタイムから
ティータイムへ突入して
楽しいおしゃべりタイムです。

 

 

持ち寄ったお菓子
（黄緑のお皿の上は
手作りのお菓子の差し入れも！）、
コーヒーにハーブティーを
皆で分け取り分けていただきました。

10/22 畑の土づくり その他活動報告

あちらこちらで、コスモスが風に吹かれる秋らしい季節となりました。

 

 春に向けて、久しぶりの!?、畑のお手入れです。
 

 

植えっぱなしにしてあった「しょうが」・・・

 

 

　なんと、りっぱなショウガが出来ていました。

スーパーで見るショウガと違って、きれい！新鮮！
こんな形で見るのは、はじめてで、ちょっと感動(@^^)/~~~

 

早速、次回何かおいしいものにして、みなさんで食しましょう！

おいしいショウガレシピ、ありましたら、ぜひ教えてくださいヽ(^o^)丿

 

そして、畑の片隅でバジルも元気に育っていました。

これらすべて抜いて、今回は油かすを土に混ぜました。

 

後日、大根、ブロッコリー、玉ねぎ、キャベツを植える予定です。

 

 

そして、駐車場わきの子どもたちのサツマイモ、

11月の収穫の前に、つるを少し分けていただきました。

 

この芋づるで、クリスマスに向けてリースを作ろうかと考えています。

また、花壇のマリーゴールドやサルビア、

今年は猛暑の中、きれいに咲いて楽しませてくれました。

 

先日、試作で、色水を作り、白いクレヨンで絵を描いたものを染めてみました。

マリーゴールドは、鮮やかに染まり、何か使えそうです。

サルビアの紫は、残念ながら、あまり色は付きませんでした。

 

 

しばらく、あきまつりの準備が続きますが、

その後も、色々な活動を考えております。

 

花壇の手入れもありますし、忙しくなりそうですね。

 

皆で、夢の森を楽しみましよう！

 

かぼちゃスープとすいかのジュレ入りヨーグルト

 

９/１３　夏休み明け、初めての活動報告です。

 

この日は、畑、花壇のお手入れと

畑で採れたかぼちゃとすいかを食しました。

 

 

 

まず、畑で採れたかぼちゃ２ヶ（写真は３ヶ目）を

圧力釜で煮て、バーミックスでつぶし、牛乳とコンソメを入れて、

かぼちゃのポタージュを作りました。

 

そして、あのスイカ。

人数分はないので、実をつぶして種を取り除き、

ゼラチンと蜂蜜でジュレ風にしてみました。

 

ヨーグルトの上にトッピング！　

お好みで、お手製黒蜜やパイナップルを。

 

さて、お味は！？　

かぼちゃスープは、よいお味！

スイカは少しうりっぽさが・・・(^_^;)

 

 

まだまだ暑い中、畑＆花壇のお手入れ、お疲れさまでした～ヽ(^o^)丿

 

 

 

夏野菜でピザパーティ♪

 

 

７月１２日、わくわくファームで採れた夏野菜で、ピザパーティ♪

猛暑の中、２０名程のご参加を頂きました。

 

まずはじめに、わくわくファームで、

 なす、いんげん、トマト、ピーマン、バジル

今回主役の野菜たちを収穫しました。
 

 

新鮮なうちに、カットし、こんな感じでトッピング↑

ピザは、生地から作りました。

ソースも、トマトケチャップとマヨネーズベースのお手製です。

 

 

一方、ピザ釜では、薪を割り、火起こし。

 

窯の奥に火を半円状に燃やし、

その手前で濡れた新聞紙とアルミで巻いたジャガイモやさつまいもを焼きます。

そして窯が十分に温まったら、その手前で、ピザを焼きます。

ピザは、１枚２．３分でこんがり。おいしそう!(^^)!
 

 

できあがり　（＾ｕ＾）！

 

その後、この工程を繰り返し、全部で何枚焼いたでしょうか？？

 

 

暑い中、水分補給は、冷たく冷えたハーブ水で。

 

 

田植え中の手のひらさんも、
「い～いにおい(^O^)／何してるの～？」

 

最後の締めは、焼きリンゴとさつまいも。

 

 

リンゴは芯をくりぬき、バターと砂糖をいれて、アルミで３重にくるみました。

お好みで、シナモンをふり、頂きました。

さつまいもも、甘くてホクホクでした（＾－＾）

森の学校は、暑い日でも、木陰で、心地よい風が通り抜けていました。

子どもたちは、日頃からこんなところでお弁当食べているんですね。

 

 

どれもおいしく、おなかも満足したところで、

１学期の活動が終わりました。

 

 

そして、夏休みが始まります！

 

花壇やグリーンカーテン、わくわくファームの

水やりにご協力、よろしくお願いします。



 

駐車場近くのブラックベリー

黒く色づいたものは収穫し、職員室へお願いします。

 

それでは、みなさま、楽しい夏休みをお過ごしください

２学期もまた元気にお会いしましょう(^O^)／